SERVICE 01
成本看得清
定制经营便利包
一站式湘菜应用方案服务商
懂食材，
更懂生意。
20 余年深耕湘菜餐饮 · 累计服务 6000+ 门店
- 食材配送
- 成本卡
- 菜品研发
- 菜单定制
- 出品教学
- 拍摄物料
- 01成本看得清
- 02菜品出得快
- 03生意有参谋
招牌食材 · 全品类 1000+ SKU
招牌食材，实拍给你看。
臭桂鱼、鱿鱼须、墨鱼仔、盐焗鸡……16 张全是实拍，按日期每天自动换一张首图。下面产品区点开，能看每款的成本卡与出品步骤。
八大品类 · 每款都带成本卡
点开任意产品，看它的成本卡
每款产品配三件东西：成本卡（一份用多少料、怎么出餐）、出品步骤、拍摄物料清单。价格按你的业态面谈，页面不标价。
产品实拍图库 · 全部来自湘里情品牌素材库
35 款在卖的，实拍长这样。
图片是自营素材库里的真实产品照，按品类筛，点开看大图；规格标注的是出厂件规。
- 20余年深耕湘菜餐饮行业
- 6000+累计服务餐饮门店
- 8000㎡+冷链仓储 · 全温层
- 1000+SKU 覆盖八大品类
- 3000+链接餐饮供应链机构
- 31省供应网络覆盖
先算清一笔账
餐饮老板最大的敌人，不是食材贵，是时间贵。
- 01
出餐效率
高峰期堵单，黄金时段流失
- 02
菜单迭代
新品慢半拍，跟不上流行
- 03
备菜人力
备菜繁琐，后厨人力被占
- 04
供应管理
换供应商频繁，沟通耗神
- 05
人员培训
新人上手慢，流动代价高
- 06
成本核算
只算食材，没算时间成本
您需要的不是一个食材供应商，
而是一个介入您后厨系统的生意参谋。
三大服务
从食材到出餐，每一环都为你的利润上保险
SERVICE 02
菜品出得快
后厨标准化与效率支持
| 对比项 | 传统后厨 | 湘里情模式 |
|---|---|---|
| 出品稳定性 | 靠厨师发挥 | 可人人复制 |
| 新人上手 | 数周至数月 | 数天可独立 |
| 高峰期 | 易堵单出错 | 高效不乱 |
| 用人成本 | 依赖熟练工 | 普通员工可胜任 |
SERVICE 03
生意有参谋
场景化菜单定制
供应链与品控
离你近、到得快、每一批都对得上账
-
01 源头直采
上游大厂直接对接
温氏、恒都、宏泰、蓝鲸等 20 余家龙头，50 余家供应商。
-
02 冷链仓储
8000㎡+ 全温层
3 大冷链仓储基地，按批次分垛、先进先出。
-
03 冷链配送
冷库到后厨不断链
按区域与线路排车，到货对单签收。
-
04 批次可溯
每一批都有来路
记录来源与批次，异常按批次查。
聊门店
业态、位置、菜单结构、用量
出方案
菜单组合建议 + 成本卡 + 食材清单
选品报价
按规格与用量出报价
冷链排送
按线路排车，冷链到店
出品跟单
应用视频 + 出餐规范 + 业务经理跟单
实力数据
二十年硬实力，兜住每一句承诺
- 品质食材
- 行业深耕
- 品类齐全
- 研发创新
- 服务保障
- 利他文化
愿景 打造全球湘菜供应链标杆 · 使命 臻选潇湘好食材，促进湘菜全球化
- 1998
起点
长沙马王堆做腊制品商贸
- 2006
扎根
长沙高桥创立湘里情
- 2012
筑基
红星冷链仓配中心
- 2015
提效
数字化管理系统上线
- 2019
跨越
电商部 + 湘菜研发中心
- 2024
出圈
业务延伸至新疆
- 2025
引领
推动湘菜食材标准化
- 未来
领航
打造全球湘菜供应链标杆
服务客户
六类业态，六套配货逻辑
连锁餐饮
套包 + 标准化出餐，多店一个味
酒店宴会
宴席套包 + 硬菜，一桌成本算得出
团餐食堂
大规格 + 批次稳定，按周排送
乡厨包桌
按桌配菜、按人头算量
生鲜超市
「冻柜快手菜」菜单 + 试吃物料
新店开业
菜单设计 + 成本卡 + 出品教学
合作方式
按你现在的角色选
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01 直客
餐饮门店直接合作
食材 + 三大服务，全流程打通
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02 经销商
在地分销
我们出菜品、讲解、主持与物料
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03 加盟
区域合作门店
详情可进一步洽谈
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01 活动支持
经销商产品推荐会
菜品、讲解、主持、物料全流程承办，你只管请人。
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02 活动支持
超市 / 社区试吃
试吃锅、桌牌、小杯、扫码入群方案全套物料。
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03 活动支持
夜市爆品动销
进店免费试吃 + 海报台卡，逐桌递送引导点单。
荣誉与伙伴
行业与客户的认可
- 湖南省商务厅认证 · 湘菜食材优质经销服务商
- 湖南省预制菜产业协会 · 副会长单位
- 中国日用杂品流通协会 · 副理事长单位
与 宏泰、蓝鲸、温氏、恒都 等 20 余家行业龙头战略合作。自有品牌矩阵：
- 湘里情
- 湘上厨
- 拾味芬享
- 湖记坊
常见问题
合作前，先回答三件事
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跟普通冻品批发有什么不一样？
普通批发只给你货，我们把「怎么用这批货赚钱」一起给你：成本卡、菜单组合、出餐规范、应用视频。
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页面为什么不标价？
价格随业态、用量、配送线路浮动，标在页面上反而误导。点开产品看成本卡，具体价格由业务经理按你的门店算。
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怎么开始合作？
门店名称、地址、现在的菜单结构（拍照也行），我们按你的业态给配货与成本建议。
联系我们
选择湘里情，从一顿饭的成本算起
留下门店名称、地址和菜单结构，我们按你的业态给一份配货与成本测算建议。
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热线 400 991 6177
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直接对接业务经理
- 公司湖南湘里情农业科技有限公司
- 地址长沙市雨花区同升街道白田社区综合楼 B11-29 号
- 邮箱lm@xlq99.com
- 官网www.xiangliqing.com